12 năm gắn bó với ngành ẩm thực tại Trung Quốc đã cho tôi một bài học quý giá: một món ăn ngon không chỉ đến từ công thức, mà còn từ tình yêu và sự tận tâm đặt vào từng chi tiết. Trong hành trình ấy, tôi đã gặp lạp xưởng Hà Khẩu – món ăn với hương thơm quyến rũ, vị đậm đà và lớp vỏ căng mọng – và ngay lập tức bị chinh phục. Tôi tự hỏi: “Tại sao người Việt lại chưa được trải nghiệm trọn vẹn hương vị tuyệt vời này?”

Trở về quê hương, tôi mang theo khát vọng xây dựng một thương hiệu giữ nguyên hương vị nguyên bản của lạp xưởng Hà Khẩu, nhưng được tinh chỉnh tinh tế để hòa hợp với khẩu vị Việt. Và đó là lý do MALATANG ra đời.

Tại MALATANG, chúng tôi đặt lợi ích và sự an toàn của khách hàng làm kim chỉ nam, với những cam kết rõ ràng:

- Chất lượng và an toàn tuyệt đối: 100% thịt tươi sạch, không phẩm màu độc hại, không chất bảo quản – dù là loại được phép.

- Hương vị nguyên bản: Giữ vẹn công thức truyền thống Hà Khẩu, kết hợp sự tinh chỉnh để phù hợp với người Việt.

- Tiện lợi và gần gũi: Đóng gói cẩn thận, chế biến nhanh chóng, phù hợp cho cả bữa cơm gia đình hay tiệc BBQ cùng bạn bè.

Nhưng với chúng tôi, MALATANG không chỉ dừng lại ở việc mang đến sản phẩm ngon. Chúng tôi còn mong muốn tạo giá trị bền vững cho cộng đồng – thông qua hệ thống nhượng quyền, hỗ trợ người khởi nghiệp từ A–Z: từ xe đẩy, máy nướng đá, bao bì đến chiến lược marketing và đào tạo bán hàng.

Mỗi điểm bán không chỉ là một nơi kinh doanh, mà còn là một cánh tay nối dài, mang hương vị MALATANG đến gần hơn với từng gia đình Việt.

MALATANG không chỉ bán lạp xưởng – chúng tôi gửi gắm cả tâm huyết, tình yêu và sự trân trọng vào từng sản phẩm. Khi khách hàng cắn vào miếng lạp xưởng, cảm nhận được độ ngọt tự nhiên của thịt, chút cay nhẹ của ớt Tứ Xuyên, và sự an tâm khi biết mình đang ăn sản phẩm ngon – sạch – an toàn, đó chính là lúc câu chuyện của chúng tôi được kể trọn vẹn.